EXPLOITATION FAMILIALE DEPUIS 1855

Château Penin

Vignoble certifié Haute Valeur Environnementale

La commune de Génissac fait face à la cité Médiévale de Saint-Emilion, c’est le village où se situe le Château PENIN.

Logo exploitation à haute valeur environnementale

Notre Domaine

Le Château Penin est ancré dans un territoire d’exception, au coeur du vignoble Bordelais.

Histoire

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Localisation

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Patrick

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Terroirs

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L'équipe

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Fleurs dans une prairie du Château Penin

Développement durable

Affirmer notre singularité et notre sincérité. C’est développer avec l’ensemble des acteurs de notre environnement professionnel, collaborateurs, clients, fournisseurs, partenaires des rapports humains et commerciaux basés sur la confiance, le respect et le long terme. Château Penin a besoin de chacun pour avancer, se développer, s’adapter et assurer sa pérennité.

Notre savoir-faire

Le développement de la vigne au cours de l’année est rythmé par l’apparition de stades clés. Leur suivi précis est indispensable pour une gestion technique performante. Il permet de connaitre la précocité relative de chaque parcelle, de déterminer et de positionner avec précision des opérations manuelles ou mécaniques nécessaires à mettre en place.

Travail de la vigne en saison

Les vins du Château

Blanc

Rosé

Clairet

Rosé

Clairet

Rouge

Cabernet Franc

Tradition

La Fleur Penin (St Émilion)
Grande Sélection
Les Cailloux

Excess

Déconfiné

Dégustations et accords

« Le vin est la partie intellectuelle d’un repas… » Alexandre DUMAS

Étapes de dégustation

Le service des vins

Conservation

Le vin et la table

Bibliothèque

Recettes de cuisine

Accords gastronomiques

Lexique

Sulfites – Barriques – Sélection Massale

Phototèque

Penin dans tous ses états

Vidéos du Château Penin

Et si on en parlait…

Les partenaires vins

Vignerons : la grande famille

Contact

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